Ergänzend zu Lena: Ich schwöre auf Fetthenne (Sedum) und Yucca für sonnige Balkone, die brauchen wirklich kaum Wasser. Für mehr Farbe wären Eisenkraut (Verbena) oder Lantana eine gute Wahl, die stecken auch mal eine Trockenwoche weg. Was ich zusätzlich empfehlen würde: Wasserspeichergranulat einfach mit in die Erde mischen, das macht echt einen Unterschied bei langen Abwesenheiten.
Für die Pflanzen selbst hab ich übrigens mal beim Gartencenter Shop24 bestellt, als ich hier vor Ort nichts Passendes gefunden hab – Lieferung war schnell und die Pflanzen kamen in gutem Zustand an, das hat mich damals positiv überrascht.