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14. September 2026 um 1:24 a.m. Uhr als Antwort auf: Pflanzliches Eiweiß – welche Produkte taugen wirklich was? #515
KraeuterKim
TeilnehmerHey Lena, ich kenn das Problem! Aus dem Garten allein kommt man echt nicht weit, vor allem wenn man aktiv Sport treibt. Ich setze auf eine Kombi aus Hülsenfrüchten (Kichererbsen, Linsen, Edamame) und Hanfsamen, die ich über Salate oder Smoothies streue. Hanfsamen haben ein super Aminosäureprofil und sind nicht so einseitig wie reines Erbsenprotein. Als Pulver hab ich Erbsen- und Reisprotein im Verhältnis 70:30 ausprobiert – das ergänzt sich ganz gut und schmeckt neutraler als man denkt, wenn mans mit Banane mixt.
KraeuterKim
TeilnehmerDie Minze in den Topf, das habe ich mir dick angestrichen! Und mehr Sand nach oben. Ich freu mich so darauf. Sobald sie steht, zeige ich sie euch.
KraeuterKim
TeilnehmerTim, ich schwöre auf Cocktailtomaten wie Black Cherry, die sind robust und tragen ohne Ende. Für draußen ohne Dach ist mir wichtig, dass die Sorte als braunfäule-tolerant gilt, sonst ist im August Schluss. Die Wildtomate Rote Murmel wuchert bei mir wie Unkraut und wird nie krank.
KraeuterKim
TeilnehmerBjoern, 6 Quadratmeter sind mehr, als du denkst, wenn du in die Höhe gehst! Ein Rankgitter oder eine Pflanzleiter verdreifacht deine Fläche. Für Südbalkon und Naschen sind Tomaten, Chili und Erdbeeren top, die lieben die Hitze. Kräuter wie Rosmarin und Thymian sowieso.
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